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 義大利GAGGIA CLASSIC專業半自動咖啡機 (HG0195)

義大利GAGGIA CLASSIC專業半自動咖啡機 (HG0195)

勁爆價只要: 18800

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24442元 22567元 20697元


產品結構圖

產品特色 ︰ 電子式操控面板:人性化設計,簡易操控。
透明可移動式水箱 :大容量 1.6 公升,且清楚看見水位狀況。
配備3向電磁閥 :在沖煮過程後,迅速洩掉沖煮頭內的壓力,安全可靠。
靈敏的感溫開關 :壓力溫度控制精準可靠。
180度 :可旋轉蒸氣熱水導管。
溫杯盤設計 :方便又貼心。
15大氣壓幫浦 :萃取出完美的CREMA。
配備營業用濾器把手 :符合進階使用者的需求。
直立式熱水鍋爐 :加熱快速穩定,蒸氣量足。
合金鑄造58M/M專業級沖煮把手 :萃取更加完美,保溫效果佳。

可同時製作2杯咖啡
義大利原裝製造進口
※ 保固條件: 壹年原廠零件保固 。
※ 售後服務: 台北/桃園/台中/高雄 均有維修點, 維修期間免費提供代用機

※ 本產品由禧龍企業 提供維修及保固責任。
GAGGIA 品牌介紹:
GAGGIA 博物館:

購買咖啡前五大要素:

產品特色圖:

產品結構圖:

咖啡沖泡流程
製作奶泡流程
咖啡機小常識: 1) 高壓閥 (high pressure valve )
2) 熱交換系統 (子母鍋爐) (heat exchange ) 3) 電磁閥 (solenoid) 4) 流量計 (flow meter) 5) 鍋爐壓力與溫度之關係

各廠牌各機種:以上數值會略有差異
6) ?轉式幫浦: (rotary pump ) 7) 軟水器 (water softeners )
★ 萃取一杯完美義式咖啡的六大黃金要素★
每杯咖啡成本分析:
1:單品咖啡每杯成本約: 12元
a: 咖啡豆每磅(454公克)約 400元可沖煮40杯每杯約 10元
b:奶油球約 1.5元/顆; 糖包約 0.5元/包 合計約 12元/杯咖啡

2: 卡布奇諾每杯成本約: 17.2元
a: 咖啡豆每磅(454公克)約 400元可沖煮40杯每杯約 10元
b:全脂鮮奶 1800ml約108元可製作15杯每杯約7.2元

3: 拿鐵咖啡每杯成本約: 20.8元
a: 咖啡豆每磅(454公克)約 400元可沖煮40杯每杯約 10元
b:全脂鮮奶 1800ml約108元可製作10杯每杯約10.8元
義式咖啡應用調理篇:

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